Koch-Events - Genuss Manufaktur Berlin

Als Kulinarischer Weltenbummler nehme ich Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise:

Sie wählen das Reiseziel und das „Transportmittel“ (z.B. Fingerfood-Party, Flying Buffet, Kochkurs oder Produktpräsentation für Ihre neuesten Angebote...)

und

Ich biete Ihnen außergewöhnliche und auf Sie, Ihr Unternehmen oder Ihre Veranstaltung zugeschnittene Koch-Events, gewürzt mit dem ein oder anderen Tipp zum (Nach)kochen bzw. Backen und Anekdoten aus 30 Ländern.

Für Ihr ganz individuelles Angebot oder eine unverbindliche Beratung erreichen Sie mich unter genuss@genuss-manufaktur-berlin.de oder über das Kontaktformular!

Koch-Events

Showkochen

Ihr individuelles Koch-Event

Kochkurse

Showkochen

KARAMBOLE & CO.

das Südfrüchte-Seminar

Wie schmeckt eine Karambole? Was ist ein Grenadilla?

Was mache ich mit einer sehr sauren Ananas, um sie genießen zu können?

Diese und andere Fragen beantworte ich Ihnen in meinem Südfrüchte-Seminar. Außerdem bereiten wir aus einigen dieser Früchte Speisen und Getränke zu, die Sie dann probieren können.

Mein Tipp: das Südfrüchte-Seminar ist eine ideale Veranstaltung für Incentives, Firmenfeiern und Ihre Privatparty!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

Ihr INDIVIDUELLES Koch-Event

mit dem Kulinarischen Weltenbummler

Sie planen einen „Tag der offenen Tür“ oder eine Produktpräsentation für Ihr neues Sortiment? Eine Bühnenshow? Eine private Feier? Ein Incentive?

Gern erarbeite ich Ihnen individuelle Vorschläge zur kulinarischen Unterstützung Ihrer Veranstaltung und setze diese entsprechend um.

Schreiben Sie mir Ihre Vorstellungen und Wünsche.

Mit dem Kulinarischen Welten-

bummler unterwegs in THAILAND

Üppige Vegetation, türkisfarbenes Wasser, Traumstrände und freundliche Menschen… das ist Thailand. „Das Land des Lächelns“ hat aber noch viel mehr zu bieten. So ist die thailändische Küche nicht nur eine der gesündesten und schmackhaftesten, sondern auch eine der reichhaltigsten und abwechlsungsreichsten Küchen der Welt.

Gern nehme ich Sie mit auf eine kulinarische Stippvisite in dieses faszinierende asiatische Land.

Buchungen und Rückfragen bitte hier

Mit dem Kulinarischen Welten-

bummler unterwegs in SRI LANKA

Ayubowan! So werden Sie in Sri Lanka begrüßt und von ganzem Herzen willkommen geheißen. Vielleicht werden Sie sogar zum gemeinsamen Essen eingeladen… Dann lernen Sie sie kennen: die Küche Sri Lankas mit ihren unzähligen Currys, all ihren Düften und Aromen…

Gern stelle ich Ihnen einige meiner Lieblingsspeisen aus „meiner zweiten Heimat“ vor.

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

SMOOTHIES

für alle

Seit einigen Jahren liegen Smoothies total im Trend. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem werden besonders den grünen Smoothies sagenhafte Fähigkeiten zugeschrieben, was die Stärkung der Gesundheit und des Immunsystems angeht.

Also: Mixer rausgeholt und los geht’s! Ich stelle Ihnen diverse Smoothies-Varianten vor – von fruchtig-süß bis herb und würzig.

Buchungen und Rückfragen bitte hier

DEUTSCHE HAUSMANNSKOST

wie bei Mama

In einem guten Restaurant zu essen ist meist etwas ganz Besonderes. Man lässt sich verwöhnen und geniesst die Kochkunst von „Fachleuten“, d.h. Berufsköchen. So lecker all diese Köstlichkeiten, die man dort bekommt, auch sind, eines können sie nicht ersetzen: die Küche mit der man aufgewachsen ist - Mamas Küche.

Ich koche für Sie ehrliche und bodenständige Hausmannskost.

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

Individuell

Spieße(r)party

Ihre Spieße(r)party! - Die außergewöhnliche und entspannte Event-Idee!

1. Sie stellen sich Ihr KnusperGold-Paket nach Ihren persönlichen Wünschen zusammen.
2. Ich komme zu Ihnen nach Hause bzw. in die Firma und bereite Ihr KnusperGold vor Ort frisch zu.
3. Sie lehnen sich zurück und genießen die Zeit mit Ihren Gästen und unglaublich KROSStlichen KnusperGold-Spießen!

Gern erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot und beantworte Ihre Fragen.

Beispiele für KnusperGold-Pakete finden Sie hier.

Viel Spaß und schon jetzt einen GUTEN APPETIT!

MOCKTAIL-Tag

Es muss nicht immer Alkohol sein. Auch aus nichtalkoholischen Zutaten lassen sich hervorragende „Cocktails“ zubereiten – ohne Alkohol nennt man diese dann scherzhaft „Mocktails“. Egal ob geschüttelt oder gerührt, Mocktails sind immer eine gute Wahl und für Autofahrer eine echte Alternative.

Leckeres im Glas – Ihre Gäste bzw. Kunden werden erstaunt sein, wie gut alkoholfreie Cocktails schmecken können!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

PRODUKTPRÄSENTATION

Fliesenmarkt

Ob großes oder kleines Budget – Sie möchten Ihren Kunden Ihre (neuen) Produkte näher bringen und dass diese in positiver Erinnerung bleiben? Eine besondere Art der Präsentation kann dabei helfen!

Hier ein Beispiel für eine Aktion in einem Fliesenmarkt, die sich schon mit kleinem Budget umsetzen lässt: Fingerfood, präsentiert auf dem Produkt. So erhalten Ihre Kunden einen haptischen Eindruck Ihres Produktes, der mit Fingerfood zusätzlich kulinarisch verankert wird.

Für Ihr individuelles Angebot zur Kundenbindung und Verkaufsförderung schreiben Sie mich bitte an.

"Cook 'n roll" WRAP PARTY

Suchen Sie nach einer außergewöhnlichen Eventidee für Ihre Mitarbeiter? Dann ist die Cook 'n roll-Wrap Party genau das Richtige für Sie! Jeder Gast stellt sich die Füllung für seine Wraps individuell zusammen und rollt sich diese ganz nach seinem Geschmack. Eine originelle Dekoration macht Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

Kochkurse

Unterwegs in SRI LANKA

mit dem Kulinarischen Weltenbummler

Sri Lanka – die Perle im Indischen Ozean. Eine Insel, die unglaublich viel Schönes bietet – auch auf kulinarischem Gebiet.

Wir kochen gemeinsam verschiedene Currys – Hauptbestandteile einer jeden Mahlzeit in Sri Lanka. Reis, Dhal und Sambal dürfen ebenfalls nicht fehlen!

Lassen Sie sich verzaubern von den intensiven Aromen und geniessen sie original srilankanische Küche!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

KARAMBOLE & CO

das Südfrüchte-Seminar

Wie schmeckt eine Karambole? Was ist ein Grenadilla?
Was mache ich mit einer sehr sauren Ananas, um sie genießen zu können?

Diese und andere Fragen beantworte ich Ihnen in meinem Südfrüchte-Seminar. Außerdem bereiten wir aus einigen dieser Früchte Speisen und Getränke zu, die Sie dann probieren können.

Mein Tipp: das Südfrüchte-Seminar ist eine ideale Veranstaltung für Incentives, Firmenfeiern und Ihre Privatparty!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.

Einfaches

AUFGEPEPPT!

Das Auge isst mit! Oft sind es kleine Veränderungen oder wenige Handgriffe, die aus einer relativ normalen Speise etwas Besonderes werden lassen.

In diesem Kurs zeige ich Ihnen einige Beispiele dafür, wie man kleine Hingucker auf den Tisch bringen kann, wenn eigentlich „gar nichts im Hause“ hat oder sich unverhofft Besuch ankündigt.

Buchungen und Rückfragen bitte hier

Frisch, leicht & lecker

SALATE

Kaum eine Speise geniesst ein so gesundes Image wie Salat. Und sie sind gesund – zumindest, wenn man sie nicht in einem fetten Dressing ertränkt. Wir bereiten gemeinsam verschiedene Salate und Dressings zu und werfen einen „zweiten Blick“ auf die Zutaten, die wir hierfür verwenden.

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Leckere TORTEN-KLASSIKER

neu interpretiert

Gehören zu einem Frankfurter Kranz eigentlich immer diese leuchtend-hellroten, zuckersüßen Cocktail-Kirschen? Muss eine Buttercremetorte wirklich immer eine Kalorienbombe sein? Ich habe ein sehr gutes Grundrezept für eine Haselnusstorte bekommen, mag (oder vertrage) aber keine Haselnüsse…

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Außergewöhnliche

DESSERTS

Kaum eine Speisengattung lässt so viel Gestaltungsspielraum zu wie Desserts.

Wir widmen uns ganz der süßen Versuchung und bereiten sowohl einfache als auch anspruchsvollere Desserts zu – das wichtigste Kriterium bei der Auswahl und Zusammenstellung der Desserts war für mich: lecker muss es sein!

Buchungen und Rückfragen bitte hier.